Uvas🍇: Variedad Mencia

Elaboración:
Un tinto fresco y elegante, que expresa con sinceridad el inigualable carácter de la variedad Mencía y del terruño en el que crece.
Limpio y brillante, con buena capa, presenta un atractivo color cereza con ribete rubí. El carácter varietal, fondo de frutas rojas maduras y matices balsámicos, se acompleja con el aporte de la crianza en depósito y botella, con elegantes notas especiadas, minerales, y ligeros recuerdos de chocolate. Resulta intenso, expresivo y maduro. En boca es sedoso y elegante. Presenta una agradable acidez, perfectamente equilibrada con el tanino maduro y suave, con un buen paso por boca, resulta carnoso y complejo, con un final largo y persistente.