Uvas🍇: 100% Tempranillo

ELABORACIÓN: Tiene su origen en los viñedos situados a mayor altitud. El suelo es franco-arenoso con contenidos de arcilla y caliza. Esto nos proporciona una uva de características propicias para obtener un vino con una perfecta estructura.

ENVEJECIMIENTO:

14 meses en barrica
70% roble francés
30% roble americano

Visual : Color cereza intenso, borde granate.

Nariz : Aroma intenso a fruta confitada, especias dulces perfectamente integradas con una madera de calidad que lo hace elegante.

Gusto : Muy sabroso en boca, potente y frutoso con taninos maduros.

Temperatura : Debe servirse a una te entre 14-16ºC

Maridaje : Recomendado para todo tipo de carnes y asados. Especialmente para carnes a la brasa y estofados. También es excelente con quesos curados.